Обрезка грецкого ореха

Грецкий орех образует мощные древовидные растения в естественном виде. Обрезка ореха похожа на обрезку яблоневых и грушевых деревьев. Молодые деревья обычно формируются по безъярусной или разреженно-ярусной системе с 6—10 ветками.

В последующее время однолетние ветви укорачивают, а при густом их росте - прореживают. Это делается для того, чтобы получить максимальное число мелких побегов, на которых образовывается урожай. Ежегодно проводится санитарная обрезка, вырезаются сухие, больные и, переплетенные ветви. У ореха очень часто молодые ветви растут намного толще своих материнских ветвей. Соподчинение ветвей должно быть таким: осевая ветка всегда толще и длиннее, чем боковые отходящие от нее ветви.

Если крона обмерзла, то поврежденные ветки отрезаются до здоровой древесины. Дерево, вымерзшее до корневой шейки, может восстановиться полностью, если его обрезать «под пень».
Одним из способов обрезки является перепрививка деревьев. Чтобы получить первый урожай с этого плодового дерева должно пройти много времени.

Молодые деревья, которые не плодоносят, можно перевивать хорошими сортовыми черенками, таким образом дерево будет плодоносить на 3-4 год. К перепрививке готовят в первую очередь черенки нового сорта. Они нарезаются с апробированных деревьев или поздней осенью. Хранят черенки прикопанными на треть в песке в подвале или в снегу.

Лучшим временем для перепрививки является ранняя весна. Если перепрививка проводится копулировкой, в расщеп или боковой зарез, то работы желательно проводить до сокодвижения или процесса отделения коры. В южных областях эта процедура проводится в начале марта-апреля, а в остальных регионах в апреле-мае. Возраст дерева должен быть 10-15 лет. Молодые деревца лучше перепрививать окулировкой и копулировкой. Развившиеся привитые побеги укрепляют.

Штамбовая или корневая поросль, которая развивается ниже места прививки погибших от мороза деревьев. Орех можно также прививать культурными черенками в конце весны. При всех прививках срастаются воедино два компонента —привой и подвой. Основными условиями успешного роста привоя и подвоя является их ботаническое родство.

В благоприятных условиях молодые растения растут очень интенсивно, их побеги часто достигают 80-100 см, а иногда и больше. К периоду, когда начинается плодоношение, деревья становятся очень мощными, но рост значительно замедляется.

На приусадебных участках формирование безъярусной кроны начинается после двух лет роста привитого участка и подрезки ранней весной. Чтобы облегчить уборку урожая оставляют в приствольной полосе штамбы 1 м. На второй год на участке кронирования отбираются несколько основных ветвей (не более 3) с интервалом в 30-40 см. Ветки должны располагаться равномерно по окружности и отходить от ствола под углом 60 градусов. В следующие годы оставляют еще несколько веток расположенных в 40-50 см друг от друга.